Pizza Bianca mit Frischkäse
3 P.
3 Portionen
KochmodusVorfrühlingSpätherbst Rezepte nach MenüfolgeHauptspeise ohne Fleisch - pikantBackenGebackenes - herzhaftPizzaTeigHefeteigPizzateigBesondere AspekteballaststoffreichvegetarischVollkornKinder-SpecialKinder helfen mitPraktischesunkompliziertrelativ schnellpreiswertExtrasRezept der RosaSelber machenauch für die Seniorenkücheauch für die Studentenküche
Zutaten
- 200.00 g glattes Dinkelmehl
- 100.00 g Weizenvollkornmehl
- 2.00 TL Trockenhefe
- 1.00 gestrichener TL Zucker
- 170.00 ml Wasser
- 1.00 gestrichener TL Salz
- 2.00 TL Olivenöl
- 200.00 g Frischkäse natur
- 200.00 g Naturjoghurt
- 100.00 g Tomatenwürfel
- 2.00 Eier, Gr. L
- 1.00 EL Kräutermischung
- 1.00 EL Flohsamenschalen
- 1.00 Prise Salz
- 1.00 Prise Pfeffer
- 100.00 g marinierte Trockentomaten
Zubereitung
1
Pizzateig
Zutaten
- 200.00 g glattes Dinkelmehl
- 100.00 g Weizenvollkornmehl
- 2.00 TL Trockenhefe
- 1.00 gestrichener TL Zucker
- 170.00 ml Wasser
- 1.00 gestrichener TL Salz
- 2.00 TL Olivenöl
2
Belag
Zutaten
- 200.00 g Frischkäse natur
- 200.00 g Naturjoghurt
- 100.00 g Tomatenwürfel
- 2.00 Eier, Gr. L
- 1.00 EL Kräutermischung
- 1.00 EL Flohsamenschalen
- 1.00 Prise Salz
- 1.00 Prise Pfeffer
3
Pizza fertigstellen
Zutaten
- 100.00 g marinierte Trockentomaten
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#Messner#Lauch
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