Eibisch-Eis
Rosa kreierte aus Eibischwurzeln ein leckeres Eibischeis, in dem die heilenden Schleimstoffe des Eibischs erhalten bleiben. Sie legen sich bei Halsschmerzen schützend über die entzündete Rachenschleimhaut. Auch der beigefügte Birkenzucker wirkt entzündungshemmend auf den Hals-Ohrenbereich.
Dieses Heil-Eis ;) schmeckt nach mehr! Vielleicht vermelden da dann die Kleinen öfters "Halsweh!", um in den Genuss der gesunden Leckerei zu kommen! ? Kein Problem, denn das Eis kann auf Vorrat portionsgerecht in Eiswürfelbehältern, zusammen mit einem starken Zahnstocker als Stiel, eingefroren werden.
Hinweise:
Auch bei dieser Leckerei auf die Tagesdosis von Eibisch und Birkenzucker achten. Sie ist mit anderen wissenswerten Infos in den Artikeln über Eibisch und Birkenzucker angegeben.
Bei Verzehr von Eibisch kann die Resorption gleichzeitig eingenommener Arzneimittel verzögert werden.
Getrocknete Eibischwurzeln und Glycerin sind in Apotheken und im Naturwarenhandel erhältlich.
Zutaten
- 50.00 g Eibischwurzel
- 250.00 ml Trinkwasser
- 2.00 EL Zitronensaft
- 1.00 EL Glycerin pflanzlich 86%
- 50.00 g Birkenzucker
- 4.00 EL Himbeersirup
Zubereitung
- 50.00 g Eibischwurzel — getrocknete oder 100 g frische
- 250.00 ml Trinkwasser — kaltes
- 2.00 EL Zitronensaft
- 1.00 EL Glycerin pflanzlich 86% — Apothekenqualität. Glycerin wird auch als "Glycerol" bezeichnet.
- 50.00 g Birkenzucker — = Xylitol, Xylit
- 4.00 EL Himbeersirup selbst machen
Eibischwurzel zusammen mit Wasser, Zitronensaft und Glycerin bis zum gewünschten Feinheitsgrad mixen und anschließend 2 Stunden zugedeckt stehen lassen.
Birkenzucker und Himbeersirup dazugeben.
Noch einmal durchmixen.
In Eiswürfelbehälter füllen. Für Lollis mit kräftigen Zahnstochern versehen.
3 Stunden im Tiefkühlfach frieren lassen.