Kräuterlikör "Artemis' Joy"
'Artemis' Joy' erfreut das Herzchakra, Solarplexus- und Sakralchakra!
Benannt ist dieser Digestif nach Artemis, einer olympischen Göttin. Oft wird sie, die auch zu den Mondgöttinnen zählt, als jungfräuliche Jägerin beschrieben, die allein oder begleitet von Nymphen durch die Wälder streift und an Waldquellen sich erfrischt. Das alles finden Sie in 'Artemis' Joy' !
- Beifußblätter 4.00 g
- Fichten-Jungtriebe 20.00 g
- Eschenblätter 10.00 g
- Himbeerblätter 10.00 g
- Wasserminze 10.00 g
- Walderdbeeren 70.00 g
- Kardamomkapseln 7.00
- Birkenzucker 3.00 EL
- Doppelkorn 38 % 1.00 Liter
Zubereitung
- 4.00 g Beifußblätter — ca. 2 cm Zweigspitze nehmen. Die jungen Blätter duften angenehm und schmecken nicht so bitter wie die älteren.
- 20.00 g Fichten-Jungtriebe
- 10.00 g Eschenblätter — ohne ihre Blattspindel
- 10.00 g Himbeerblätter
- 10.00 g Wasserminze — Blätter, Blüten
- 70.00 g Walderdbeeren — Früchte. Alternative: Himbeeren, auch als Tiefkühlware
- 7.00 Kardamomkapseln — grüne
- 3.00 EL Birkenzucker — Ersatz: Traubenzucker
- 1.00 Liter Doppelkorn 38 % — oder Wodka
Das Rezept ist für frische Pflanzen berechnet. Sollten Sie getrocknete verwenden, halbieren Sie bitte das Gewicht.
Die gewaschenen Pflanzen zusammen mit den angequetschten Kardamomkapseln und dem Zucker in ein Schraubglas füllen.
Den Alkohol dazugeben.
Gut verschlossen bei Zimmerwärme 2 Tage stehen lassen.
In Flaschen abfiltern und, wieder gut verschlossen, 1 Woche oder länger nachreifen lassen.
Pflanzen in diesem Rezept
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren