Dreikornbrot für den Alltag
1 kg
1 Portionen
KochmodusErstfrühling lässt sich gut einfrierenunkompliziertwow!LänderkücheDeutschlandÖsterreichveganRezept der RosaBackenBesondere AspekteExtrasPraktischesBrotvegetarischballaststoffreichSelber machen
Zutaten
- 400.00 ml Trinkwasser
- 1.00 TL Zucker
- 1.00 Würfel Germ (Frischhefe)
- 100.00 g Gerstenmehl
- 200.00 g Weizenmehl
- 300.00 g Roggenmehl
- 150.00 g Roggensauerteig
- 2.00 EL Leinsamen
- 1.00 TL Salz
- 3.00 TL Brotgewürz
Zubereitung
1
So backen wir ein Dreikornbrot:
Zutaten
- 400.00 ml Trinkwasser
- 1.00 TL Zucker
- 1.00 Würfel Germ (Frischhefe)
- 100.00 g Gerstenmehl
- 200.00 g Weizenmehl
- 300.00 g Roggenmehl
- 150.00 g Roggensauerteig selbst machen selbst machen
- 2.00 EL Leinsamen
- 1.00 TL Salz
- 3.00 TL Brotgewürz
Pflanzen in diesem Rezept
Das könnte Sie auch interessieren