Wusstest du?

Vorsicht beim Sammeln: Meisterwurz kann mit dem giftigen Schierling verwechselt werden! Der sichere Unterschied: Meisterwurz riecht beim Zerreiben stark würzig-aromatisch, Schierling dagegen nach Mäuseurin.

Bärlauch riecht intensiv nach Knoblauch, aber nur wenn man die Blätter zerreibt. So unterscheidet man ihn sicher von den giftigen Maiglöckchen, die geruchlos sind - ein lebensrettender Trick!

Vorsicht Doppelgänger: Wilde Möhre riecht beim Zerreiben nach Karotte, der giftige Schierling dagegen muffig-mäusig. Ein Geruchstest kann Leben retten!

Obwohl sie Blutwurz heißt, hat die Pflanze meist nur 4 Blütenblätter statt 5 wie ihre Verwandten aus der Fingerkraut-Familie. An dieser Besonderheit kann man sie sicher erkennen!

Die Cardy ist die wilde Schwester der Artischocke! Beide gehören zur gleichen Art, aber bei der Cardy isst man die gebleichten Blattstiele statt der Blütenknospen. In Italien gilt sie als Delikatesse.

Wilde Petersilie sieht dem giftigen Schierling zum Verwechseln ähnlich! Der Unterschied: Petersilie riecht würzig beim Zerreiben, Schierling nach Mäuseurin. Diese Verwechslung kostete schon Leben.

Schlafmohn kann man leicht mit ungiftigem Klatschmohn verwechseln! Unterschied: Schlafmohn hat dicke, blaugrüne Blätter und große Kapseln, Klatschmohn dünne, behaarte Blätter.

Galgant und Ingwer sehen sich zum Verwechseln ähnlich, aber Galgant hat rötliche Ringe in der Wurzel. Verwechslung ist harmlos - beide sind essbar, aber Galgant schmeckt viel schärfer und würziger.

Achtung Verwechslungsgefahr! Ackerschwarzkümmel sieht der giftigen Kornrade sehr ähnlich. Der Unterschied: Schwarzkümmel hat fein gefiederte Blätter, Kornrade hat schmale, ganzrandige Blätter.