Wusstest du?

Zitronengras kann über 1,5 Meter hoch werden und bildet dabei bis zu 200 einzelne Halme! In Thailand nennt man es 'takrai' und es wächst so schnell, dass man alle 2-3 Monate ernten kann.

Topinambur kann bis zu 4 Meter hoch werden und produziert essbare Knollen unter der Erde! Eine einzige Pflanze kann über 1 kg Knollen hervorbringen - genug für viele leckere Mahlzeiten.

Gänseblümchen können bis zu 15 Jahre alt werden! Sie überstehen sogar harte Winter, weil sie ihre Blätter flach am Boden ausbreiten und so vor Frost geschützt sind.

Feldsalat ist ein echter Winter-Champion! Während andere Pflanzen bei Frost eingehen, übersteht er Temperaturen bis -15°C. Seine Blätter werden sogar süßer, wenn es richtig kalt wird - der Frost verwandelt Stärke in Zucker!

Die Hagebutten der Hundsrose enthalten 20-mal mehr Vitamin C als Zitronen! Eine einzige Frucht deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Deshalb wurden sie im 2. Weltkrieg als Vitamin-C-Quelle gesammelt.

Walnussbäume können über 300 Jahre alt werden und dabei bis zu 25 Meter hoch wachsen! Der älteste bekannte Walnussbaum in Deutschland steht in Baden-Württemberg und ist über 200 Jahre alt.

Die Weiße Maulbeere kann über 1000 Jahre alt werden! Der älteste bekannte Baum steht in China und ist etwa 2000 Jahre alt. Seine Blätter waren jahrhundertelang das einzige Futter für Seidenraupen.

Die Österreichische Schwarzkiefer kann über 800 Jahre alt werden und dabei 50 Meter hoch wachsen! Ihre tiefschwarze Borke macht sie unverwechselbar - daher auch der Name 'Schwarzkiefer'.

Bartflechten wachsen nur 1-2 mm pro Jahr! Eine 30 cm lange Flechte ist also etwa 150-300 Jahre alt. Sie sind damit lebende Zeitmesser und zeigen an, wie sauber die Luft über Jahrhunderte war.

Gerstenkörner können bis zu 30 Jahre keimfähig bleiben! Archäologen fanden in ägyptischen Gräbern 4000 Jahre alte Gerste, die theoretisch noch hätte wachsen können - ein wahres Überlebenskünstler-Getreide.

Der Schwarze Winterrettich kann bis zu 50 cm lang und 4 kg schwer werden! Seine schwarze Schale schützt das weiße, scharfe Fleisch vor Frost. Damit übersteht er problemlos Winter mit -20°C.

Der Eingriffelige Weißdorn kann über 600 Jahre alt werden! Die ältesten Exemplare in Europa sind wahre Methusalems unter den Sträuchern und haben schon das Mittelalter miterlebt.

Amaranth-Samen sind winzig, aber ein Rekordhalter: Eine einzige Pflanze kann bis zu 500.000 Samen produzieren! Das sind mehr Samen als die meisten anderen Pflanzen schaffen. Kein Wunder, dass sich Amaranth so gut ausbreitet.

Eine einzige Erdbeerpflanze kann bis zu 150 Ableger pro Jahr bilden! Deshalb erobern Erdbeeren so schnell ganze Beete. Die Mutterpflanze 'klont' sich praktisch selbst über ihre Ausläufer.

Bohnen waren die erste Pflanze im Weltraum! 1982 flog die Sorte 'Top Crop' mit dem Space Shuttle Columbia ins All. Die Astronauten testeten, ob Pflanzen in der Schwerelosigkeit wachsen können.

Die Spirke ist ein wahrer Überlebenskünstler! Sie wächst noch in 2.700m Höhe in den Alpen, wo andere Bäume längst aufgeben. Ihre Äste biegen sich elastisch im Sturm, statt zu brechen - daher auch der Name 'Hakenkiefer'.

Eine einzige Fichte kann bis zu 40 Millionen Pollen produzieren! Der gelbe Blütenstaub fliegt bis zu 600 km weit und färbt im Frühjahr ganze Landschaften gelb. Deshalb niesen so viele Menschen zur Fichtenblüte.

Wilde Pastinaken können über 1,5 Meter hoch werden und ihre Wurzeln bis zu 60cm tief reichen! Sie sind echte Überlebenskünstler und wachsen sogar auf kargen Böden und Schutthalden.

Eine einzige Aronia-Pflanze kann über 50 Jahre alt werden und dabei jährlich bis zu 10 kg Beeren produzieren. Das sind in einem Pflanzenleben über 500 kg - genug für 5000 Gläser Marmelade!

Feigenkakteen können bis zu 200 Jahre alt werden! In Mexiko gibt es Exemplare, die schon zur Zeit der Azteken wuchsen. Diese stacheligen Überlebenskünstler speichern so viel Wasser, dass sie jahrelang ohne Regen auskommen.

Das Menthol in Pfefferminze aktiviert Kälterezeptoren auf der Haut - deshalb fühlt sich Minze kühl an, obwohl sie gar nicht kalt ist. Ein Trick des Gehirns!

Der Bittere Fransenenzian ist so winzig, dass er oft übersehen wird! Mit nur 5-25 cm Höhe versteckt er sich zwischen Gräsern und zeigt seine lila Blüten nur bei Sonnenschein - bei Regen und nachts bleiben sie fest verschlossen.

Eine einzige Cardy-Pflanze kann über 100.000 Samen produzieren! Jeder Samen hat einen flauschigen Fallschirm wie beim Löwenzahn und kann kilometerweit fliegen.

Der Zitroneneukalyptus kann bis zu 50 Meter hoch werden und seine Rinde schält sich wie Papier ab! Daher wird er auch 'Spotted Gum' genannt - die bunten Flecken entstehen durch die sich erneuernde Rinde.

Die Vogelkirsche kann über 25 Meter hoch werden und bis zu 100 Jahre alt! Ihre Früchte sind die Urform aller Süßkirschen. Ein einziger Baum produziert pro Jahr bis zu 50kg Kirschen - genug für 1000 Kuchen!

Wacholder kann über 1000 Jahre alt werden! Der älteste bekannte Wacholder steht in Utah/USA und ist etwa 1500 Jahre alt. Manche Exemplare wachsen so langsam, dass sie pro Jahr nur wenige Millimeter zulegen.

Die älteste bekannte Rose der Welt wächst am Dom zu Hildesheim und ist über 1000 Jahre alt! Ihre Wurzeln reichen bis zu 10 Meter tief und sie überlebte sogar die Bomben des 2. Weltkriegs.

Die längste jemals gewachsene Karotte maß 6,245 Meter! Sie wurde 2016 in England gezüchtet und war so lang wie ein Giraffe hoch ist.

Isländisches Moos kann bis zu 100 Jahre alt werden und wächst nur 1-3mm pro Jahr! Es überlebt Temperaturen bis -40°C und kann monatelang ohne Wasser auskommen - ein echter Überlebenskünstler!

Grüne Minze kann bis zu 50.000 Samen pro Pflanze produzieren! Die winzigen Samen sind so leicht, dass sie vom Wind kilometerweit getragen werden können.