Wusstest du?

Zitronengras kann über 1,5 Meter hoch werden und bildet dabei bis zu 200 einzelne Halme! In Thailand nennt man es 'takrai' und es wächst so schnell, dass man alle 2-3 Monate ernten kann.

Rizinus kann in einem Jahr bis zu 4 Meter hoch werden! In warmen Ländern wird er sogar zu einem 12 Meter hohen Baum. Seine riesigen, handförmigen Blätter können einen Durchmesser von 60 cm erreichen.

Die längste jemals gewachsene Karotte maß 6,245 Meter! Sie wurde 2016 in England gezüchtet und war so lang wie ein Giraffe hoch ist.

Die Europäische Lärche ist der einzige Nadelbaum in Europa, der im Herbst seine Nadeln abwirft! Sie werden goldgelb und fallen wie bei Laubbäumen zu Boden. Im Frühling wachsen frische, hellgrüne Nadeln nach.

Wilde Pastinaken können über 1,5 Meter hoch werden und ihre Wurzeln bis zu 60cm tief reichen! Sie sind echte Überlebenskünstler und wachsen sogar auf kargen Böden und Schutthalden.

Die Latsche überlebt extreme Kälte bis -40°C und wächst noch in 2700m Höhe! Ihre niedrige, kriechende Wuchsform schützt sie vor eisigen Bergwinden - deshalb wird sie auch Krummholzkiefer genannt.

Bartflechten wachsen nur 1-2 mm pro Jahr! Eine 30 cm lange Flechte ist also etwa 150-300 Jahre alt. Sie sind damit lebende Zeitmesser und zeigen an, wie sauber die Luft über Jahrhunderte war.

Die Vogelkirsche kann über 25 Meter hoch werden und bis zu 100 Jahre alt! Ihre Früchte sind die Urform aller Süßkirschen. Ein einziger Baum produziert pro Jahr bis zu 50kg Kirschen - genug für 1000 Kuchen!

Rossminze kann über 1,5 Meter hoch werden und bildet unterirdische Ausläufer, die bis zu 2 Meter weit reichen. So erobert sie ganze Bachläufer und wird zur natürlichen Uferbefestigung!

Ruprechtskraut kann seine Samen bis zu 7 Meter weit schleudern! Die reifen Früchte platzen explosionsartig auf und katapultieren die Samen weg. Diese geniale Verbreitungsstrategie macht es zu einem erfolgreichen 'Unkraut' in Gärten.

Griechischer Bergtee wächst nur auf Bergen über 1000m Höhe! Die Pflanze liebt karge Felsen und kann sogar bei -20°C überleben. Je höher sie wächst, desto intensiver wird ihr Geschmack - echte Bergluft macht den Unterschied!

Eine einzige Cardy-Pflanze kann über 100.000 Samen produzieren! Jeder Samen hat einen flauschigen Fallschirm wie beim Löwenzahn und kann kilometerweit fliegen.

Die Rockenbolle ist eigentlich Knoblauch mit Superkraft! Sie bildet kleine Brutzwiebeln am Stängel und kann sich so selbst vermehren - wie ein Pflanzenklon, der vom Himmel fällt.

Die Chayote ist ein echtes Wundergemüse: Sie wächst so schnell, dass eine einzige Pflanze bis zu 100 Früchte pro Jahr produzieren kann! Dabei klettert sie bis zu 15 Meter hoch und kann sogar Zäune überwuchern.

Wacholder-Beeren sind eigentlich gar keine Beeren! Es sind winzige Zapfen mit fleischigen Schuppen. Sie brauchen 2-3 Jahre zum Reifen - deshalb hängen oft grüne und blaue 'Beeren' gleichzeitig am selben Strauch.

Amaranth-Samen sind winzig, aber ein Rekordhalter: Eine einzige Pflanze kann bis zu 500.000 Samen produzieren! Das sind mehr Samen als die meisten anderen Pflanzen schaffen. Kein Wunder, dass sich Amaranth so gut ausbreitet.

Die älteste bekannte Rose der Welt wächst am Dom zu Hildesheim und ist über 1000 Jahre alt! Ihre Wurzeln reichen bis zu 10 Meter tief und sie überlebte sogar die Bomben des 2. Weltkriegs.

Die Waldkiefer kann über 700 Jahre alt werden! In Schweden steht eine Kiefer, die bereits zur Zeit der Wikinger keimte. Ihre orangerote Rinde im oberen Stammbereich nennt man 'Spiegelrinde' - sie glänzt wie ein Spiegel.

Walderdbeeren sind die Ur-Erdbeeren! Sie sind viel kleiner als Gartenerdbeeren, aber ihr Aroma ist 10x intensiver. Eine einzige Walderdbeere schmeckt so aromatisch wie eine ganze große Supermarkt-Erdbeere!

Aloe vera kann bis zu 100 Jahre alt werden! Die Pflanze speichert so viel Wasser in ihren Blättern, dass sie monatelang ohne Regen überleben kann. Ein wahres Wüsten-Wunder!

Die Baumpfingstrose kann über 100 Jahre alt werden und wird dabei bis zu 2 Meter hoch! In China gibt es Exemplare, die schon seit dem 14. Jahrhundert blühen. Manche nennen sie deshalb auch den 'König der Blumen'.

Die Artischocke ist eigentlich eine riesige Blütenknospe! Was wir essen, sind die fleischigen Blütenblätter, bevor sich die violette Blüte öffnet. Eine einzige Artischockenpflanze kann bis zu 2 Meter hoch werden.

Eine einzige Schlafmohn-Kapsel kann bis zu 2000 winzige Samen enthalten! Die Pflanze schüttelt sie durch kleine Löcher wie einen natürlichen Salzstreuer in die Welt.

Ringelblumen sind essbare Zeitansager! Ihre Blüten öffnen sich morgens um 9 Uhr und schließen sich nachmittags um 15 Uhr so zuverlässig, dass Bauern früher die Zeit daran ablesen konnten.

Eine einzige Kartoffelpflanze kann bis zu 20 Knollen produzieren! Der Weltrekord liegt bei einer 4,98 kg schweren Kartoffel aus Großbritannien - das ist so schwer wie ein Chihuahua!

Isländisches Moos kann bis zu 100 Jahre alt werden und wächst nur 1-3mm pro Jahr! Es überlebt Temperaturen bis -40°C und kann monatelang ohne Wasser auskommen - ein echter Überlebenskünstler!

Die Gartenmelde kann bis zu 2 Meter hoch werden und produziert bis zu 100.000 Samen pro Pflanze! Damit ist sie ein echter Rekordhalter unter den Blattgemüsen.

Die Österreichische Schwarzkiefer kann über 800 Jahre alt werden und dabei 50 Meter hoch wachsen! Ihre tiefschwarze Borke macht sie unverwechselbar - daher auch der Name 'Schwarzkiefer'.

Die Hagebutten der Hundsrose enthalten 20-mal mehr Vitamin C als Zitronen! Eine einzige Frucht deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Deshalb wurden sie im 2. Weltkrieg als Vitamin-C-Quelle gesammelt.

Die Weißtanne kann über 600 Jahre alt werden und dabei 65 Meter hoch wachsen! Ihre Zapfen stehen aufrecht auf den Ästen und zerfallen am Baum - deshalb findet man nie ganze Tannenzapfen am Boden.