Wusstest du?

Die Rockenbolle ist eigentlich Knoblauch mit Superkraft! Sie bildet kleine Brutzwiebeln am Stängel und kann sich so selbst vermehren - wie ein Pflanzenklon, der vom Himmel fällt.

Zitronengras kann über 1,5 Meter hoch werden und bildet dabei bis zu 200 einzelne Halme! In Thailand nennt man es 'takrai' und es wächst so schnell, dass man alle 2-3 Monate ernten kann.

Walnussbäume können über 300 Jahre alt werden und dabei bis zu 25 Meter hoch wachsen! Der älteste bekannte Walnussbaum in Deutschland steht in Baden-Württemberg und ist über 200 Jahre alt.

Eine einzige Tomatenpflanze kann bis zu 4.500 Früchte pro Jahr produzieren! Der Weltrekord liegt bei einer Pflanze mit über 32.000 Tomaten - das entspricht etwa 522 Kilogramm Erntegewicht.

Feldsalat ist ein echter Winter-Champion! Während andere Pflanzen bei Frost eingehen, übersteht er Temperaturen bis -15°C. Seine Blätter werden sogar süßer, wenn es richtig kalt wird - der Frost verwandelt Stärke in Zucker!

Isländisches Moos kann bis zu 100 Jahre alt werden und wächst nur 1-3mm pro Jahr! Es überlebt Temperaturen bis -40°C und kann monatelang ohne Wasser auskommen - ein echter Überlebenskünstler!

Die Europäische Lärche ist der einzige Nadelbaum in Europa, der im Herbst seine Nadeln abwirft! Sie werden goldgelb und fallen wie bei Laubbäumen zu Boden. Im Frühling wachsen frische, hellgrüne Nadeln nach.

Eine Kokosnuss kann bis zu 1.500 km weit schwimmen! Ihr wasserdichter Panzer und die Luftkammern machen sie zum perfekten Meeresreisenden. So eroberten Kokospalmen ganze Inselgruppen.

Bartflechten wachsen nur 1-2 mm pro Jahr! Eine 30 cm lange Flechte ist also etwa 150-300 Jahre alt. Sie sind damit lebende Zeitmesser und zeigen an, wie sauber die Luft über Jahrhunderte war.

Der Bittere Fransenenzian ist so winzig, dass er oft übersehen wird! Mit nur 5-25 cm Höhe versteckt er sich zwischen Gräsern und zeigt seine lila Blüten nur bei Sonnenschein - bei Regen und nachts bleiben sie fest verschlossen.

Walderdbeeren sind die Ur-Erdbeeren! Sie sind viel kleiner als Gartenerdbeeren, aber ihr Aroma ist 10x intensiver. Eine einzige Walderdbeere schmeckt so aromatisch wie eine ganze große Supermarkt-Erdbeere!

Ruprechtskraut kann seine Samen bis zu 7 Meter weit schleudern! Die reifen Früchte platzen explosionsartig auf und katapultieren die Samen weg. Diese geniale Verbreitungsstrategie macht es zu einem erfolgreichen 'Unkraut' in Gärten.

Die Artischocke ist eigentlich eine riesige Blütenknospe! Was wir essen, sind die fleischigen Blütenblätter, bevor sich die violette Blüte öffnet. Eine einzige Artischockenpflanze kann bis zu 2 Meter hoch werden.

Aloe vera kann bis zu 100 Jahre alt werden! Die Pflanze speichert so viel Wasser in ihren Blättern, dass sie monatelang ohne Regen überleben kann. Ein wahres Wüsten-Wunder!

Rizinus kann in einem Jahr bis zu 4 Meter hoch werden! In warmen Ländern wird er sogar zu einem 12 Meter hohen Baum. Seine riesigen, handförmigen Blätter können einen Durchmesser von 60 cm erreichen.

Färberwaid kann bis zu 150cm hoch werden und produziert bis zu 10.000 Samen pro Pflanze! Diese Rekord-Vermehrung machte ihn zur perfekten Kulturpflanze, aber auch zu einem hartnäckigen 'Unkraut' auf Feldern.

Eine einzige Kartoffelpflanze kann bis zu 20 Knollen produzieren! Der Weltrekord liegt bei einer 4,98 kg schweren Kartoffel aus Großbritannien - das ist so schwer wie ein Chihuahua!

Das Menthol in Pfefferminze aktiviert Kälterezeptoren auf der Haut - deshalb fühlt sich Minze kühl an, obwohl sie gar nicht kalt ist. Ein Trick des Gehirns!

Die Latsche überlebt extreme Kälte bis -40°C und wächst noch in 2700m Höhe! Ihre niedrige, kriechende Wuchsform schützt sie vor eisigen Bergwinden - deshalb wird sie auch Krummholzkiefer genannt.

Der Rauhhaarige Amarant ist ein echter Überlebenskünstler! Eine einzige Pflanze kann bis zu 100.000 winzige Samen produzieren, die 40 Jahre lang keimfähig bleiben. Deshalb gilt er als einer der hartnäckigsten 'Unkräuter' weltweit.

Der Eingriffelige Weißdorn kann über 600 Jahre alt werden! Die ältesten Exemplare in Europa sind wahre Methusalems unter den Sträuchern und haben schon das Mittelalter miterlebt.

Gänseblümchen können bis zu 15 Jahre alt werden! Sie überstehen sogar harte Winter, weil sie ihre Blätter flach am Boden ausbreiten und so vor Frost geschützt sind.

Die Chayote ist ein echtes Wundergemüse: Sie wächst so schnell, dass eine einzige Pflanze bis zu 100 Früchte pro Jahr produzieren kann! Dabei klettert sie bis zu 15 Meter hoch und kann sogar Zäune überwuchern.

Die Zirbe kann über 1000 Jahre alt werden und wächst so langsam, dass sie nur alle 6-10 Jahre Zapfen trägt! In den Alpen gibt es Zirben, die schon zur Zeit der Römer standen.

Griechischer Bergtee wächst nur auf Bergen über 1000m Höhe! Die Pflanze liebt karge Felsen und kann sogar bei -20°C überleben. Je höher sie wächst, desto intensiver wird ihr Geschmack - echte Bergluft macht den Unterschied!

Die Baumpfingstrose kann über 100 Jahre alt werden und wird dabei bis zu 2 Meter hoch! In China gibt es Exemplare, die schon seit dem 14. Jahrhundert blühen. Manche nennen sie deshalb auch den 'König der Blumen'.

Die Vogelkirsche kann über 25 Meter hoch werden und bis zu 100 Jahre alt! Ihre Früchte sind die Urform aller Süßkirschen. Ein einziger Baum produziert pro Jahr bis zu 50kg Kirschen - genug für 1000 Kuchen!

Die Gartenmelde kann bis zu 2 Meter hoch werden und produziert bis zu 100.000 Samen pro Pflanze! Damit ist sie ein echter Rekordhalter unter den Blattgemüsen.

Die Weißtanne kann über 600 Jahre alt werden und dabei 65 Meter hoch wachsen! Ihre Zapfen stehen aufrecht auf den Ästen und zerfallen am Baum - deshalb findet man nie ganze Tannenzapfen am Boden.

Ringelblumen sind essbare Zeitansager! Ihre Blüten öffnen sich morgens um 9 Uhr und schließen sich nachmittags um 15 Uhr so zuverlässig, dass Bauern früher die Zeit daran ablesen konnten.