Verdauungshilfen
Dieser Tee mit Kümmel, Fenchel und Lavendelblüten bzw. Kamillenblüten wird als gute Hilfe bei Blähungen angegeben!
Er hilft, wenn Blähungen zwicken (die Kinder sagen „Bauchweh“ dazu). Er kann bei Bedarf im Ausmaß von 1 – 3 Tassen von Erwachsenen und auch von Kindern getrunken werden. Für Kinder wird er ihrem Alter entsprechend geringer dosiert und man beobachtet sie, ob der Tee hilft, ob die Bauchschmerzen wirklich von Blähungen herrühren.
Wenn Sie Verdauungsschwierigkeiten aufgrund von Völlegefühl und schwacher Fettverdauung haben, suchen Sie sich bitte einen Tee aus Kräutern mit Bitterstoffen aus. Sie sind unterhalb der Teezubereitung angegeben!
- Trinkwasser 250.00 ml
- Kümmel 1.00 TL
- Gewürzfenchel 1.00 gestrichener TL
- Lavendelblüten 1.00 TL
- Honig 1.00 TL
- Zitronensaft 1.00 TL
Zubereitung
- 250.00 ml Trinkwasser
- 1.00 TL Kümmel
- 1.00 gestrichener TL Gewürzfenchel
- 1.00 TL Lavendelblüten — Alternative: Kamillenblüten
- 1.00 TL Honig
- 1.00 TL Zitronensaft
Kümmel und Fenchel in einem Mörser anquetschen.
Mit 250 ml Wasser zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen, Lavendel- oder Kamillenblüten dazugeben.
Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
Abseihen, nach Belieben mit Honig und Zitronensaft würzen.
"Was bitter dem Mund, ist Magen und Galle gesund!"
Oft hilft es bereits, ein Glas Wasser mit dem Saft einer ganzen Zitrone zu trinken,
oder 1 Tasse schwarzen Bohnenkaffee, gewürzt mit 1 Esslöffel Zitronensaft oder einer Prise Galgantpulver . - Das ist übrigens auch ein altes Hausmittel bei flauem Magen nach zu viel Alkoholkonsum!
Verdauungsfördernde Bitterstoffe wirken zudem entkrampfend! Man kann sie in Form von geeigneten Tees, Tinkturen, Ansatzschnäpsen oder Heilweinen zu sich nehmen:
- Tees:
Für einen verdauungsfördernden, magensaft- und gallefördernden Tee mit Bitterkräutern eignen sich:
Blüten und Blätter der Schafgarbe . - Als Aufguss zubereiten.
Blätter von Salbei, Pfefferminze, Wermut , (wenig) Beifuß . - Als Aufguss zubereiten.
kleingeschnittene Wurzel von Löwenzahn und Ingwer . - Als Abkochung zubereiten.
Um das Bittere abzumildern, kann man die genannten Kräuter mit Fenchel ergänzen.
- Tinkturen und Ansatz-Kräuterschnäpse:
Die Fettverdauung fördern weiters diverse Tinkturen und Ansatz-Kräuterschnäpse, die angesetzt werden mit:
Wurzeln des Gelben Enzians (sehr bitter, 1 gestrichener Esslöffel geschnittener Wurzel aus der Apotheke auf 1 Liter Schnaps genügt vollauf),
Meisterwurz, Wurzel
Wald-Engelwurz, Wurzel
Echte Engelwurz, Wurzel
Kümmel, Samen
Koriander, Samen
In diese Sparte fallen auch geeignete Spirituosen mit Kräutern, die als Aperitif oder Digestif getrunken werden. Die aufgezählten können bei leichteren Beschwerden wie Völlegefühl, das auf zu geringe Magensäure zurückzuführen ist, helfen.
Wählen Sie aus zwischen:
- Heilweine:
Hilfreich, auch auf diesem Gebiet, können sein:
Pflanzen in diesem Rezept
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren