Vegan

Eibischteig, Eibischschlangen

Entsaften

Für das Entsaften gibt es diesen praktischen Kochtopf, den „Dampfentsafter“, den viele nicht mehr kennen.

Entspannungstees

Erdbeergelee, süß-pikant

Erdbeermarmelade kochen, ganzjährig

Essig der vier Räuber

Ein kulinarisches, gesundes Geschenk der vier Räuber

Essig und Tinktur mit Kapuzinerkresse

Essig mit Kapuzinerkresse, ein farbiges Ereignis, das schmeckt und das Immunsystem stärkt! - Wird die gleiche Menge an Kapuzinerkresse statt mit Essig mit Alkohol 38% angesetzt, entsteht daraus eine medizinische Tinktur .

Falafel und Tahinisauce

Fava

Feldsalat mit Tofu oder Schafkäse

Fenchelsalat mit Orangen und Kapern

Fichtengelee, pikant oder süß

Fifty-Fifty-Brot

Flechtenbrot, Moosbrot

Flechtengelee mit Beeren

Flechtengrütze - Moosgrütze

Flechtensuppe – Moossuppe

Fruchtsenf

Gemüsesugo

Gespensterküsse

Gierschlimonade

Goji-Beerenschaum

Grüne Bohnen à la Hellas

Grüne Bohnen, auf griechische Art gekocht, schmecken besonders lecker!

Grünes Bergsalz

Drei Alpenpflanzen verleihen diesem kraftvollen Kräutersalz Aroma und Farbe: Meisterwurz Gundelrebe Fichte Im Zeitraum Mai bis Ende Juni gesammelt und frisch (!)  mit Salz in Verbindung gebracht, ergeben sie eine alpine Spezialität!