Zucchini
Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
8 Fotos
Beschreibung
Zucchini kann man gut selbst aussäen! Siehe auch den Gartentipp „Papiersäcke als Pflanztöpfe“!
Verwendete Pflanzenteile
Früchte nicht größer als 20 cm werden lassen.
Erläuterung
Jeweils 2 Kerne in ein Töpfchen. Sobald sie aufgegangen sind, nur die stärkere Pflanze belassen.
Erntekalender
Blüten early summer roh essbar
Alle weiblichen Blüten und einzelne männliche Blüten (Kennzeichen: langenr Stiel) an der Pflanze lassen, die restlichen ernten und gleich verwenden.
Früchte midsummer gekocht essbar
Früchte nicht größer als 20 cm werden lassen.
Merkmale
Aussaat & Pflege
first spring
Samen
full spring
Samen
full spring
Jungpflanzen
Nachbarn im Garten
Gute Nachbarn:
Schlechte Nachbarn:
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Rezepte mit dieser Pflanze
BackteigPaprika füllen und grillenNudeln mit Lachs und GemüsesauceChutney mit MarillenZucchinisalatZucchinisuppeKürbissuppeZucchiniblüten, gefüllteKartoffelgratinGemüsesugoPaprika mit HackfleischfüllungKartoffelpuffer – Erdäpfelpuffer – ReiberdatschiOne-Pot-Pasta mit Spitzpaprika oder ZucchiniRatatouillePizza Bianca mit Zucchini und PaprikaZucchini mit OlivenpasteLasagneSpätzle-Pfannenquickie mit GemüseMelanzani-CarpaccioBoureki, lightMinestroneKichererbsengemüse à la ProvenceGeschnetzeltes mit ZucchiniGratin mit Zucchini und HaferflockenReisberge, Flachlandtiroler, Reisvulkane
Steckbrief
Familie
Cucurbitaceae
Gattung
Cucurbita
Ordnung
Cucurbitales
Klasse
Magnoliopsida
Verbreitung
Eingeführt: DK
Alternative deutsche Namen
Zucchini
Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren